Что-то в вашем бизнесе идет не так… Будет лучше, если вы сами обнародуете плохие новости, не дожидаясь возникновения благодатной почвы для распространения слухов и недостоверной информации. شيء في عملك ليس كذلك... وسيكون من الأفضل لو كنت الأخبار السيئة obnaroduete دون انتظار حدوث أرضا خصبة للشائعات ومعلومات كاذبة.
Archive for the 'Устранение повреждений' Category أرشيف ل 'اصلاح الاضرار" الفئة
Скорость меняет все كل شيء يتغير بسرعة
«Ваш звонок важен для нас. "مكالمتك هو مهم بالنسبة لنا. Благодарим вас за ожидание. نشكركم على الانتظار. Приблизительное время ответа оператора – 16 минут…» Кончайте заливать! الوقت التقريبي للمشغل أجوبة -- 16 دقيقة... "إنهاء ملء!
Как сказать, что вы сожалеете كيف يمكنك أن تقول أنك آسف
Одного подходящего на все случаи жизни способа сказать, что вы сожалеете о чем-то, увы, не существует. واحد وسيلة مناسبة لجميع المناسبات أن أقول إن كنت آسف على شيء ، للأسف ، لا وجود لها. Зато есть миллион ужасных способов сделать это. ولكن هناك طرق للقيام بذلك مليون امر فظيع.
Направьте всех на передовую الهدف من الجبهة
В ресторанном бизнесе существует огромная разница между работой на кухне и обслуживанием клиентов. في المطاعم هناك فرق كبير بين العمل في المطبخ وخدمة العملاء. Директора кулинарных школ и умные рестораторы понимают, как важно наладить взаимопонимание и симпатию между этими двумя сторонами. مدير مدارس الطهي ، والمطاعم ذكية تعرف كيف هو مهم لإقامة التفاهم المتبادل والتعاطف بين الطرفين. Именно поэтому их шеф-повара в качестве своеобразной разминки частенько работают в зале официантами. لهذا السبب من الطهاة كنوع من الاحماء غالبا ما تعمل في القاعة والنوادل. Таким образом персонал кухни имеет возможность пообщаться с клиентами и почувствовать, каково [...] وبالتالي موظفي المطبخ قادرا على التواصل مع العملاء ونرى ما [...]
Глубоко вздохните خذ نفسا عميقا
Если лодку раскачать, от нее пойдут волны. إذا فإن قارب في التأرجح منه الموجة. Предоставление новой услуги, перемены в политике компании, отказ от чего-либо вызовут незамедлительную реакцию извне. وتوفير الخدمات الجديدة ، والتغيرات في سياسة الشركة ، ورفض أي شيء يسبب رد فعل فوري من الخارج. Сопротивляйтесь стремлению запаниковать в ответ или начать быстро вносить новые изменения. مقاومة الرغبة في الاستجابة للذعر أو البدء في إجراء تغييرات بسرعة. Поначалу будут полыхать страсти. في البداية ، سوف الحريق من العاطفة. Это нормально. هذا أمر طبيعي. Главное – суметь благополучно пережить первую, самую трудную неделю. الشيء الرئيسي -- لتكون قادرة على الصمود في وجه أول ، الأسبوع الأكثر صعوبة. Потом обычно наступает затишье. ثم تأتي فترة الهدوء المعتادة.