Что-то в вашем бизнесе идет не так… Будет лучше, если вы сами обнародуете плохие новости, не дожидаясь возникновения благодатной почвы для распространения слухов и недостоверной информации. अपने व्यवसाय में कुछ ऐसा ... नहीं है यह बेहतर होगा अगर तुम अफवाहें और झूठी जानकारी के लिए उपजाऊ जमीन की घटना के लिए प्रतीक्षा कर के बिना obnaroduete बुरी खबर क्या होगा.
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Скорость меняет все स्पीड सब कुछ परिवर्तन
«Ваш звонок важен для нас. "आपकी कॉल हमारे लिए महत्वपूर्ण है. Благодарим вас за ожидание. आप इंतजार कर के लिए धन्यवाद. Приблизительное время ответа оператора – 16 минут…» Кончайте заливать! लगभग समय ऑपरेटर जवाब - 16 मिनिट ... "समाप्त भरना!
Как сказать, что вы сожалеете तुम कैसे कहते हो कि तुम खेद है
Одного подходящего на все случаи жизни способа сказать, что вы сожалеете о чем-то, увы, не существует. एक सभी अवसरों कहना है कि आप कुछ के बारे में खेद है जिस तरह के लिए उपयुक्त है, अफसोस, मौजूद नहीं है. Зато есть миллион ужасных способов сделать это. लेकिन वहाँ एक मिलियन करने के लिए कि यह भयानक है तरीके हैं.
Направьте всех на передовую सामने का लक्ष्य
В ресторанном бизнесе существует огромная разница между работой на кухне и обслуживанием клиентов. रेस्तरां के कारोबार में वहाँ रसोई और ग्राहक सेवा में काम करने के बीच एक बड़ा अंतर है. Директора кулинарных школ и умные рестораторы понимают, как важно наладить взаимопонимание и симпатию между этими двумя сторонами. पाक स्कूलों, और स्मार्ट रेस्तरां के निदेशक जानते हैं कि कैसे महत्वपूर्ण यह आपसी समझ और दो पक्षों के बीच सहानुभूति की स्थापना है. Именно поэтому их шеф-повара в качестве своеобразной разминки частенько работают в зале официантами. यही कारण है कि वार्म अप का एक प्रकार के रूप में उनके महाराज अक्सर वेटर के रूप में हॉल में संचालित. Таким образом персонал кухни имеет возможность пообщаться с клиентами и почувствовать, каково [...] इस प्रकार रसोई कर्मचारियों को ग्राहकों के साथ संवाद और क्या महसूस करने में सक्षम है [...]
Глубоко вздохните एक गहरी साँस लें
Если лодку раскачать, от нее пойдут волны. यदि इसे से स्विंग नाव लहर जाएगा. Предоставление новой услуги, перемены в политике компании, отказ от чего-либо вызовут незамедлительную реакцию извне. नई सेवाओं, कंपनी की नीति में परिवर्तन का प्रावधान है, कुछ भी की अस्वीकृति के बाहर से एक तत्काल प्रतिक्रिया का कारण होगा. Сопротивляйтесь стремлению запаниковать в ответ или начать быстро вносить новые изменения. करने के लिए आतंक या परिवर्तन करने के लिए जल्दी से बनाने के लिए शुरू प्रतिक्रिया करने की इच्छा का विरोध. Поначалу будут полыхать страсти. प्रारंभ में, जुनून की आग जाएगा. Это нормально. यह सामान्य है. Главное – суметь благополучно пережить первую, самую трудную неделю. मुख्य बात - करने के लिए पहली, सबसे कठिन सप्ताह के बाहर की सवारी करने में सक्षम हो. Потом обычно наступает затишье. फिर हमेशा की तरह खामोशी आता है.