Что-то в вашем бизнесе идет не так… Будет лучше, если вы сами обнародуете плохие новости, не дожидаясь возникновения благодатной почвы для распространения слухов и недостоверной информации. Diçka në biznesin tuaj nuk është aq ... Ajo do të jetë më mirë nëse ju bëni lajm obnaroduete keq pa pritur paraqitjen e një terren pjellor për thashethemet dhe informacion të rremë.
Archive for the 'Устранение повреждений' Category Arkivi per 'riparimin e dëmeve' Category
Скорость меняет все Ndryshimet e shpejtësisë çdo gjë
«Ваш звонок важен для нас. "Thirrja juaj është e rëndësishme për ne. Благодарим вас за ожидание. Ju faleminderit për pritje. Приблизительное время ответа оператора – 16 минут…» Кончайте заливать! Kohën e përafërt e operatorit përgjigje - 16 minuta ... "Finish mbushur!
Как сказать, что вы сожалеете Si mund të thoni se ju jeni keq
Одного подходящего на все случаи жизни способа сказать, что вы сожалеете о чем-то, увы, не существует. Një mënyrë e përshtatshme për të gjitha rastet do të thotë se ju jeni keq për diçka, mjerisht, nuk ekziston. Зато есть миллион ужасных способов сделать это. Por ka një milion mënyra për ta bërë këtë është e tmerrshme.
Направьте всех на передовую Qëllimi i parë
В ресторанном бизнесе существует огромная разница между работой на кухне и обслуживанием клиентов. Në biznesin e restorant ka një ndryshim të madh në mes të punës në kuzhinë dhe shërbimi ndaj klientit. Директора кулинарных школ и умные рестораторы понимают, как важно наладить взаимопонимание и симпатию между этими двумя сторонами. Drejtor i shkollave kuzhinës, dhe restaurateurs zgjuar e di sa e rëndësishme është për të krijuar mirëkuptim reciprok dhe simpatia midis dy palëve. Именно поэтому их шеф-повара в качестве своеобразной разминки частенько работают в зале официантами. Kjo është arsyeja pse kuzhinier e tyre si një lloj i ngrohtë-up shpesh veprojnë në sallë si kamerierë. Таким образом персонал кухни имеет возможность пообщаться с клиентами и почувствовать, каково [...] Kështu stafi i kuzhinës është në gjendje të komunikojnë me klientët dhe të ndjeni se çfarë [...]
Глубоко вздохните Merrni frymë thellë
Если лодку раскачать, от нее пойдут волны. Nëse anija të lëkundur prej saj do të valë. Предоставление новой услуги, перемены в политике компании, отказ от чего-либо вызовут незамедлительную реакцию извне. Ofrimi i shërbimeve të reja, ndryshime në politikën e kompanisë, refuzimin e çdo gjë do të shkaktojë një reagim të menjëhershëm nga jashtë. Сопротивляйтесь стремлению запаниковать в ответ или начать быстро вносить новые изменения. Rezistojnë dëshirës për të përgjigjen për panik apo të fillojë të bëjë ndryshime shpejt. Поначалу будут полыхать страсти. Fillimisht, do të flakët e pasion. Это нормально. Kjo është normale. Главное – суметь благополучно пережить первую, самую трудную неделю. Gjëja kryesore - të jetë në gjendje të ngasin nga e para, javën e më të vështira. Потом обычно наступает затишье. Pastaj vjen vë në gjumë e zakonshme.